دراسة جدوى مشروع أيس كريم والمراحل الرئيسية لعملية إنتن الج الآيس كريم

مشروع صناعة الآيس كريم واحدا من أهم المشروعات الصناعات الغذائية قهوة يضم مجموعة من التسويقية هائلة كما أنها يمكنك الحصول على نسبة كبيرة من الأرباح من خلال تلك المشروع، لذلك سنوضح من خلال هذا المقال عن دراسة جدوى مشروع أيس كريم.

دراسة جدوى مشروع أيس كريم

سنوضح من خلال النقاط التالية عن دراسه جدوي لمشروع الآيس كريم فيما يلي:

• تحديد جوانب المشروع وتفاصيله بما في ذلك المساحة المطلوبة والمستلزمات الخدمة والآلات والتجهيزات ومنهم رأس المال المطلوبة وطول العمر الافتراضي للمشروع.
• أختر البرنامج الخاص للمنتج والتعرف على جميع الأسماء محال الآيس كريم حتى تتمكن في الحصول على أسم.
• تحليل الجوانب الإيجابية والسلبية والعقبات والدوافع التي تؤثر في سير المشروع.
• حدد المساحة المطلوبة لمعمل لا تقل عن 100 متر مربع و مستلزمات الخدمات مثل الكهرباء والماء.
• تحديد الآلات والمعدات المطلوبة منك من غلايات للبسترة ومبردات التبريد وثلاجات الحفظ والتجميد.
• تحديد رأس المال المطلوبة من 1000 ألف دولار أمريكي حتى 20 ألف.
• تحديد التكاليف التي تشمل أرض المصنع والآلات وسيارات التوزيع والمواد الخام وأجور العمال.
• حدد العمال المطلوبين مقتل مدير مشروع ومدير فن وثنيين تصنيع و سائقين لسيارات التوزيع.
• التأكد من أن المنتج يفي بمعايير الجودة ويحقق رضا عملاء مستهدفين.

عناصر الجودة في مصنع الآيس كريم

هناك مجموعة من العناصر من أجل ضمان جودة الآيس كريم، سنوضح ذلك فيما يلي:

• المواد الخام: تعتبر المواد الخام هي الأولية ومنها الحليب والنكهات وعي التي تؤدي إلى الجاذبية الأولى للعميل.
• المكان المناسب: يؤثر المكان المصنع بشكل كبير في صورة المنتجات حتى وإن كان لا يصل مباشرة إلى المستهلك والموضوع الجيد يعمل على تسهيل في جودة الإنتاج ويسهل توزيع المنتجات بدون تقصير.
• التقنيات: تؤدي دوراً حاسماً بشكل المثلجات وعملية تعبئتها ومظهر وصولها إلى المستهلك وكذلك تعتبر جودة التقنيات واحدة من أجل تعزيز رزق المنتج وتسهم في جعل المثلجات تظهر بشكل جذاب.

المراحل الرئيسية لعملية إنتن الج الآيس كريم

هناك مجموعة من المراحل التي يجب أن تتبعها من أجل إنتاج الآيس كريم، سنوضح ذلك فيما يلي:

1- تكوين الخليط

فيمكنك مزج المقادير بدقه عالية من أجل تحقيق قوام مقالي للمثلجات، كما يمكنك الاهتمام بتفاصيل وزن كل مكون من أجل ضمان تحقيق أفضل النتائج.

2- بسترة الخليط

تعريض الخليط لدرجة الحرارة مرتفعة من أجل تحقيق تماسك وعمر أطول للمنتج، كما تساعد على التخلص من الميكروبات الضارة وضمان سلامة المنتج بشكل كبير.

3- التبريد

يعطي المقلجات طبيعتها الباردة وييساعد في تجميد الخليط بشكل كما كما يلعب في القضاء على الميكروبات.

دراسة جدوى مشروع أيس كريم واحدة من أكثر الأمور التي يبحث عنها العديد من الشباب وخاصة في بداية حياتهم، لذلك أوضحنا من خلال الفقرات السابقة عن طريقة دراسة جدوي مصنع الآيس كريم، كما أوضحنا عن مجموعة من المراحل الرئيسية من أجل إنتاج الآيس كريم.